Lecchiamo per terra

Il 23 dicembre 1899 si finisce di stampare il volume unico “Feste Patronali in Sicilia” di Giuseppe Pitrè. Prima di cominciare la rassegna, il nostro si preoccupa della sensazione che certe usanze legate ai festeggiamenti potrebbero generare negli abitanti della penisola. Non mancherà di sicuro chi ne prenderà argomento a recenti teorie di non so Leggi di piùLecchiamo per terra[…]

Doppio zero

Il nuovo millennio può vantare una serie di etichette, tra le quali adesso mi serve “era delle intolleranze al glutine”. Ma solo di passaggio. La farina (troppo) raffinata è da molti stigmatizzata come il veleno del secolo, impiegato in qualsiasi preparazione somministrata dalle multinazionali della tavola. Sarà un caso che una cosa tanto nociva abbia Leggi di piùDoppio zero[…]